以前、栃木へ旅行に行った際に食したグルメをご紹介します！！



餃子の街、宇都宮

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そんな宇都宮でもうひとつの名物が！！『宇都宮焼きそば』です

もちもちの太麺を使用し、だしスープで一度蒸し焼きにして麺にしっかり味を染み込ませているそう。しっかり味しみ麺なのでソースは控えめですが、後からお好みでソースで調整できるそうです！！

トッピングはお肉やハム、目玉焼きなど。じゃがいもが入っているところもあるそうです。

美味しそうすぎますねせっかくなので第1食目は宇都宮焼きそばを頂きました




しかし宇都宮焼きそばもお店がたっくさんあります！！その中から今回は、『餃子・焼きそば　千代』さんへ

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いろんな焼きそばがありますが、やはりここは「スペシャル焼きそば」を注文しました

野菜もお肉もイカもじゃがいもも、玉子も乗ってるスペシャル楽しみです！！



その前に、餃子も注文しちゃいました

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餃子もしっかりと美味しかったですよ



スペシャル焼きそばの登場です！！

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玉子の下に隠れていますが、具だくさんで贅沢

味調節用のソースが卓上に置かれていました！！

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薄味好きの私はそのままでちょうど良かったです！！ガツンとした味わいを楽しみたい方はソースで調整してもよさそうですね

とてもとても美味でしたまた食べたいですね！！






宇都宮では他にも、おしゃれな餃子屋さんに行きましたよ

外観を撮り忘れてしまったのでおしゃれさが伝わりづらいですが餃子をワインで楽しむタイプのお店でした！！

お通しはクラッカーにチーズ。

ピクルス、オリーブとアンチョビのポテサラなどワインに合いそうなおつまみがたくさん

スモークサーモンとアボカドのタルタルも美味しかったですよ！！

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餃子は普通の焼き餃子もありますが、変わり種も


食べるラー油とじゃがいもの焼き餃子

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千切りにしてあるのが、サッと湯がいたじゃがいもでした！！


炙りチーズ焼き餃子 （トマトとオリーブソース）

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チーズとトマトと、ピザみたいな感覚で食べられますね





宇都宮は美味しいものがたくさん東京からもさほど離れていないので、また美味しいもの食べにきたいですね





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