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中野で予約困難と大人気のマグロ専門店「マグロマート」へ行ってきました。

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一カ月前の12時からネット予約開始なのですが、あっという間に予約埋まってしまう

しかし！今回見事予約勝ち取りました

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メニューはマグロ専門店だけあって、マグロづくし！

マグロの部位の説明もあります。

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今回は「贅沢マグロ8品コース」で！

＊肴　マグロ出汁と季節の海鮮
＊肴　マグロユッケ
＊刺　マグロマート盛り
＊煮　ヒレカマの煮付け
＊刺　生うにしょ
＊揚　マグロのレア天ぷら
＊刺　マグロの中落ち
＊飯　酢飯と海苔

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優しいマグロ出汁にホタテとレンコンが良く沁みて美味しい！

マグロユッケは馬肉のような美味しさ！！

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マグロマートに来たらこれは外せないという「マグロマート盛り」

赤身、トロ、脳天、ノドウラなどの部位が味わえます

あっさりマグロも良いですが、頭のてっぺん「脳天」が大トロのように甘くトロ〜りとしていてとっても美味しかったです！！

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煮付けは身も柔らかくお酒が進みそうなちょうど良い甘辛さ

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お酒の種類も豊富で、日本酒のアレンジもありました

パッションフルーツのサングリアがとても美味しかったです！

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大好きなウニを使った「生うにしょ」は赤酢飯にマグロ、ウニ、カラスミがふんだんにのっていて、贅沢な一品
濃厚で美味しかった!

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レア天ぷらは白エビ、トウモロコシ、アスパラの天ぷらと一緒に。
サクサクの衣とマグロのしっとりがよく合う
そしてトウモロコシの甘みが強くてとっても美味しかったです

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追加で「マグロ出汁ポテト」を注文
マグロ節がこれでもか！ってくらいたくさんかかっていて、ちょっとチーズもはいっているかな
揚げたてポテトと節の良い香りが食欲をそそりました

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お待ちかねの「マグロの中落ち」は裏表にびっしりと身がついていて、この時点ですでにお腹いっぱいになっていたけれど、これを見るとまた別腹でしたｗ

赤酢飯と海苔で巻いて手巻き寿司にして美味しかった!!



マグロを存分に味わうことができるマグロマート
マグロ好きにはたまらないお店です!!!