2021年03月01日
UCC上島珈琲 香り炒り豆 ロイヤルブレンド
今回注文したコーヒーは
アロマフリージング製法で豊かな香りを封じ込めた、
『UCC上島珈琲 香り炒り豆 ロイヤルブレンド』です
苦み・酸味・コクのバランスがよく、絶妙な飲み口
鼻に抜ける香りも、豊かで華やかで、余韻も長く残ります
アロマフリージング製法とは
焙煎直後の炒り豆をマイナス2°Cの冷気で急速冷却し、
焙煎したての香気成分を封じ込める画期的な製法だそうです!!
なぜマイナス2°Cなのか?
焙煎直後の高温のコーヒー豆は、一般的にはエアーを送って冷やすのですが、
時間もかかり焙煎したてのコーヒーの香りは大気中に放出されてしまいます。
マイナス2°Cはコーヒーが結露しないよう香りを封じ込める
おいしさの適温だそうです!!
みなさまも是非、この豊かな香りを体感ください
UCC上島珈琲 香り炒り豆 ロイヤルブレンド
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菱幸産業株式会社
オフィスに必要な事務用品から生活消耗品、作業・研究用品まで幅広い品揃え。
工事現場や医療現場で必要なプロ商材の取り扱いも、納得できるラインナップ。
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