2017年12月14日

博多でモンゴル家庭料理

モンゴル人のご夫婦で切り盛りされているモンゴル風居酒屋「オルドス家」に行ってきました。
博多駅から歩いて5分ほどの場所にあります。
図1

入店してまず驚いたのは、貸し出し用のモンゴル衣装がずらりと並んでいました。
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食事をしながら自由に着ていいそうで、男性用、女性用が用意されています。

モンゴル料理は初挑戦だったので、「バリ人気」と博多弁で書かれたメニューからオーダーしてみました。
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まずは、モンゴル出身の力士、白鵬、逸ノ城、蒼国来が絶賛されたという、あげ餃子「ホーショラ」。
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注文してから包んで揚げているそうですが、一番に運ばれました。
たっぷりの牛肉と野菜が、餃子よりも厚い皮に包まれてとってもジューシーでした。
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羊肉の塩ゆで「チャンスンマハ」は甘辛いソースと和からしをつけて頂きます。
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そこまで臭みがなく、うす切りで食べやすいので箸がすすみます。

「ホルホグ」は羊肉の石焼で、岩塩で味を調整しながら頂きます。
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ホロホロの羊肉とキャベツとの相性が抜群です。

ここまで堪能したところで、奥様のスピーチが始まりました。
いま話題の日馬富士とは姉弟のような仲だそうで、熱い思いを語られ、思わず涙がこぼれてしまいました。
感動も束の間、ご主人がアルコール40度のお酒とショットグラスをもって歌い出しました。
毎晩行われている歓迎のショーのようで、グラスを渡されたら飲まないわけにはいかず(笑)、お客さん全員で♪マネードイレレを大合唱です。
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これからの忘年会、新年会で絶対に盛り上がるお店です!

<オルドス家>
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3-7-9
電話:092-483-1403
営業時間:18:00〜11:00
定休日:日曜日


askulryoko at 12:54│Comments(0) 西日本支店 九州(福岡県) 

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