2017年12月14日
博多でモンゴル家庭料理
モンゴル人のご夫婦で切り盛りされているモンゴル風居酒屋「オルドス家」に行ってきました。
博多駅から歩いて5分ほどの場所にあります。
入店してまず驚いたのは、貸し出し用のモンゴル衣装がずらりと並んでいました。
食事をしながら自由に着ていいそうで、男性用、女性用が用意されています。
モンゴル料理は初挑戦だったので、「バリ人気」と博多弁で書かれたメニューからオーダーしてみました。
まずは、モンゴル出身の力士、白鵬、逸ノ城、蒼国来が絶賛されたという、あげ餃子「ホーショラ」。
注文してから包んで揚げているそうですが、一番に運ばれました。
たっぷりの牛肉と野菜が、餃子よりも厚い皮に包まれてとってもジューシーでした。
羊肉の塩ゆで「チャンスンマハ」は甘辛いソースと和からしをつけて頂きます。
そこまで臭みがなく、うす切りで食べやすいので箸がすすみます。
「ホルホグ」は羊肉の石焼で、岩塩で味を調整しながら頂きます。
ホロホロの羊肉とキャベツとの相性が抜群です。
ここまで堪能したところで、奥様のスピーチが始まりました。
いま話題の日馬富士とは姉弟のような仲だそうで、熱い思いを語られ、思わず涙がこぼれてしまいました。
感動も束の間、ご主人がアルコール40度のお酒とショットグラスをもって歌い出しました。
毎晩行われている歓迎のショーのようで、グラスを渡されたら飲まないわけにはいかず(笑)、お客さん全員で♪マネードイレレを大合唱です。
これからの忘年会、新年会で絶対に盛り上がるお店です!
<オルドス家>
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3-7-9
電話:092-483-1403
営業時間:18:00〜11:00
定休日:日曜日
博多駅から歩いて5分ほどの場所にあります。
入店してまず驚いたのは、貸し出し用のモンゴル衣装がずらりと並んでいました。
食事をしながら自由に着ていいそうで、男性用、女性用が用意されています。
モンゴル料理は初挑戦だったので、「バリ人気」と博多弁で書かれたメニューからオーダーしてみました。
まずは、モンゴル出身の力士、白鵬、逸ノ城、蒼国来が絶賛されたという、あげ餃子「ホーショラ」。
注文してから包んで揚げているそうですが、一番に運ばれました。
たっぷりの牛肉と野菜が、餃子よりも厚い皮に包まれてとってもジューシーでした。
羊肉の塩ゆで「チャンスンマハ」は甘辛いソースと和からしをつけて頂きます。
そこまで臭みがなく、うす切りで食べやすいので箸がすすみます。
「ホルホグ」は羊肉の石焼で、岩塩で味を調整しながら頂きます。
ホロホロの羊肉とキャベツとの相性が抜群です。
ここまで堪能したところで、奥様のスピーチが始まりました。
いま話題の日馬富士とは姉弟のような仲だそうで、熱い思いを語られ、思わず涙がこぼれてしまいました。
感動も束の間、ご主人がアルコール40度のお酒とショットグラスをもって歌い出しました。
毎晩行われている歓迎のショーのようで、グラスを渡されたら飲まないわけにはいかず(笑)、お客さん全員で♪マネードイレレを大合唱です。
これからの忘年会、新年会で絶対に盛り上がるお店です!
<オルドス家>
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前3-7-9
電話:092-483-1403
営業時間:18:00〜11:00
定休日:日曜日
askulryoko at 12:54│Comments(0)│
│西日本支店 九州(福岡県)