2019年11月14日

博多肉食女子が一番好きなもつ鍋屋さん〜一藤@今泉〜


福岡の美味しいものを挙げると、5番以内には必ず出てくるであろうあの美味しい鍋料理、、、
さっぱりというよりは、ガッツリこってりと肉食女子のハートをつかんで離さない、あれ、、、
そう、もつ鍋

わたくし肉食女子が、福岡で数あるもつ鍋屋さんの中でもこよなく愛するのが、一藤(いちふじ)さん

博多や、天神に店舗がありますが、私がいつも行くのは天神の今泉本店

もつ鍋ももちろん美味しいのですが、一品料理も美味しいのが推せるポイント

上から、特上馬刺しと、馬レバ刺し、お通しのもずくとピリ辛枝豆

1

そして、牛ホホ肉の煮込み
口の中でふわふわと崩れる柔らかさがたまりません


2

そして、肝心のもつ鍋、、、
一藤のもつ鍋のお気に入りなところは、甘めの白みそのこってりしたスープがあるところ

醤油スープのお店が多いのですが、私はもつのこってり感が増す味噌ベースのスープが大好きなんです


あまりにテンションが上がって、お鍋を混ぜる前のきれいな写真を撮り忘れてしまいました。笑
3

ブログを書きながら、お鍋の具材以外ほとんど野菜を摂っていないことに
気が付いてしまいましたが、、、そういう日もありますよね☆

〆の雑炊までいただいて、大大大満足でした!!


もつ鍋 一藤
【公式ホームページ】
https://www.ichifuji-f.jp/

今泉本店
福岡市中央区今泉1丁目9−19
「BuLaLa」ビル6F


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askulryoko at 09:35│Comments(0) 西日本支店 九州(福岡県) 

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