2019年09月05日

出汁かおる炊き餃子〜大名の池田屋〜


福岡生まれ、福岡育ちですが、餃子は博多一口餃子よりも、
大きくて食べ応えのあるものやモッチモチの水餃子が好き
そんな私の餃子欲を満たしてくれる大名の隠れ家的名店

池田屋

お店の場所はとっても入り組んでおり、
入り方が分からずお店の前でめちゃくちゃウロウロしてしまいます、、、
写真はございませんので、迷うのも醍醐味としてお楽しみください(笑)

あっつあつの出汁で炊かれた炊き餃子が名物の池田屋ですが、、、
餃子以外の一品ものがめちゃくちゃ美味しい!!
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繊細な見た目にたがわぬ繊細な味わい
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全体的に薄めの少し甘い味付けが素材の味を引き立てます
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そして、念願の炊き餃子!!
カンカンに熱せられた大きな器に入ってくるのですが、、、
湯気まで美味しそうでしょ??
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シンプルな味付けの出汁で炊かれたもちもちの餃子を
ホフホフしながら味わって、、、

最後には炊き餃子の出汁でシメの麺や雑炊も楽しめるのですが、
案の定美味しい一品物を欲張って注文しすぎたせいで、
お腹いっぱいになってしまったので、、、
次に行くときにはシメまでたどり着くという目標ができました

池田屋
〒810-0041
福岡県福岡市中央区大名1-4-28

食べログ
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40004452/





askulryoko at 09:26│Comments(0) 西日本支店 九州(福岡県) 

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