2019年02月26日

隠れた人気・個性派レストラン

地下鉄表参道駅A1出口から 徒歩8分もしくは、
地下鉄明治神宮前駅から徒歩7分の場所にある静かな裏道に入ったところにある
RISTORANTE DA FIORE (リストランテ・ダ・フィオーレ) というレストランへ。

隠れた人気レストランで、食材や食器、サービスにこだわりのある
味も雰囲気も上品なレストランです。

お店自体は地下にあり、目立つ建物でもありませんが、
知る人ぞ知るひっそりと構えたラグジュアリーな空間です。

RYOKO

頂いたメニューは、下記のお食事だったのですが、
野菜やお肉、お魚などは全てこだわりぬいた農家や仕入れ元から頂き、
その旬な食材に合わせてメニューを作られているそう。

季節野菜のミネストラ
DA FIOREカモのスペシャリテ
お野菜の前菜
海の素材を使った前菜
パスタ料理
肉料理
ドルチェ
自家製ビスコッティとカフェ

RYOKO2

この食器はすずがみという素材の食器で、
自由自在に形も変えられる遊び心のある食器です。
ディナーの会話も弾みますし、お店のそういったこだわりが感じられ、
素敵なサービスでした。

RYOKO4

メインのお料理は、お肉かお魚か選ぶことが出来ましたが、
私はお魚をチョイス。
白身のお魚がやわらかく優しい味で仕上げられていて
まだまだ寒いこの季節には温まる一品です。

実は、このお店、2003年からお店でシェフが料理教室を実施しています。
誰でも参加できるサロン形式の料理教室で、
大変人気だそうです。

素材の扱い方や、基本的な使い方、美しい盛り付けの方法、
器選びなどを一回ごとの完結内容で学べる嬉しい教室内容で、
実際にお店で出されている食材などを扱えるそうです。

一度レストランでお料理を頂くと、
このお料理教室に参加したくなる気持ちもよく分かるほど
素敵なおもてなしとお食事です。

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RISTORANTE DA FIORE (リストランテ・ダ・フィオーレ)
http://da-fiore.jp/
〒150-0001東京都渋谷区神宮前5-39-3表参道OSAKI Square BLD B1-1
東京メトロ表参道駅 A1出口 徒歩8分
予約電話:03-5766-9703
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askulryoko at 11:01│Comments(0) 東京ベイ有明オフィス (江東区) 

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