2018年06月05日

SHAKE SHACK 新店舗へ

shake
NY発のハンバーガー店「shake shack シェイク シャック」が日本に上陸したのは、2015年。
明治神宮外苑内に1店舗目を開き、今年2月に二子玉川店、東京ドーム店をオープン。
混み具合を落ち着いた頃かと先日足を運んでみました!

burger
1台のホットドッグカートから2001年にニューヨークで始まったハンバーガー店が
世界規模で人気を博したのは、品質の良さだそう。
ハンバーガー=不健康というイメージが否めないけれど、
シェイクシャックではホルモン剤フリーのアンガスビーフ100%のパテを使用したり、
お肉の代わりにきのこを使ったコロッケバーガー風の物まであり、
高品質で安心・安全な食材にこだわっているというのも一口で納得します。

shop1
地球環境に優しく、そして地域コミュニティのサポートも行うなど
レストランの枠組に捉われない活動をしているだけあってか、
店内のデザインや接客にもどこかそういったクリーンな印象があり、
他ブランドとの差別化が好印象でした!

近くにはバーベキュースポットがあり、お店ではアルコールも販売されているため、
ピクニックをするのか持ち帰りをする大人の姿も少なくありません。
二子玉川は家族連れが多いこともあり、
わいわいやるというよりかは店内では静かにファミリーで利用している様子でした。
ハンバーグの単価としては、他のチェーン店に比べて若干お高めですが、
製品の質や全体のバランスを考えると納得です!
小さなお子様も楽しめるようなスペースもあり、
その地その地に合わせたデザイン作りが喜ばれているようです!

定期的に変わる季節のスムージーや、日本限定、店舗限定のデザートもあるようで
飽きないメニューにもこだわっているようですし、
ぜひおすすめです。

SHAKESHACK
http://www.shakeshack.jp/

askulryoko at 13:32│Comments(0) 本社 江東オフィス(東京ベイ有明オフィス) 

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