九州には11カ所のワイナリーがあり、熊本には国産ワインコンクールで受賞した菊鹿（きっか）シャルドネを造る「熊本ワイン」があります。


数種類のぶどうが試験栽培されていたり、ワイン工場を見学することができます。



ガーデンスペースでワインを楽しむこともできますが...

店内ではほぼ全てのワインを試飲することができます！！
酸化防止剤無添加のサンタ・コリーナは甘口ですが、すっきり飲みやすいさわやかなワインでした。


巨峰のしずくはとろ〜りとコクがある極甘口です。

水分が多い巨峰は一度凍らせてから搾るそうです。

辛口はすっきりとした酸味がある白のデラウェアと、軽い渋みがある赤のマスカットベリーAがありました。



熊本城本丸御殿ワインは、売上の10%を熊本城災害復旧支援金に寄付しているそうです。



熊本ワインはJR鹿児島本線の西里駅から歩いて15分ほどにある「フードパル熊本」の敷地内にあり、他にもウィンナーの生地造りから腸詰めまで体験できるレストランや、生ケーキの製造工程を見学できる洋菓子店などがある、フードテーマパークです。

＜フードパル熊本＞
住所：熊本県熊本市貢町581-2
電話番号：096-245-5630
営業時間：10:00〜17:00
URL：http://www.foodpal-kumamoto.jp/