2016年02月26日

博多和牛と糸島野菜

博多和牛と糸島野菜を絶景とともに楽しめるお店「風の邱(かぜのおか)」に行ってきました。
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場所は福岡市から西へ車でおよそ30分、糸島市の高級住宅街 南風台(みなかぜだい)にあります。

以前はフレンチのレストランだったようですが、昨年11月にリニューアルしてステーキがメインに。
まずは良質な堆肥で育った糸島野菜の新鮮なサラダを、笑顔輝くイケメンが取り分けてくれました。
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そして糸島野菜とお肉の旨みたっぷりのポタージュスープを、自家製焼きたてパンと一緒に…食べたいところですが、美味しすぎて止まらないので後のことを考えて控えめに。
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悩んだ結果、ステーキとハンバーグを両方楽しめる「DUO(デュオ)」をチョイスしました。
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レアの状態から溶岩プレートにのせて自分好みに焼けます。
ジャポネソースはもちろん、塩昆布とも相性が良くて驚きました。
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ハンバーグにはブリスベンソースという白ワインとおしょうゆの絶品ソースをかけます。

最後のデザート3種は別腹です。
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正直、食べ始めてから夜景を眺めた記憶はありませんが、お店を出た後に改めて「贅沢な夕食だった〜」と満足感でいっぱいになり、帰りの車では爆睡でした。

糸島市にはこだわりの素材を活かしたカフェやレストランがたくさんあります。
自然が保護されているため海と山の魅力にあふれ、年々移住者が増加しているそうです。

<ステーキガーデン 風の邱>
住所:福岡県糸島市南風台8丁目2-1
電話番号:092-330-8800
平日 ランチ:11:00〜15:00 ディナー:17:00〜23:00
土・日・祝:11:00〜23:00
HP:http://www.kazenooka.jp/

askulryoko at 10:48│Comments(0) 西日本支店 九州(福岡県) 

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